La osmolalidad es una medida de la cantidad de partículas disueltas en una solución.  Piensa en ella como una palabra elegante para la concentración, o densidad, de un líquido.  En términos científicos, la osmolalidad de una solución se refiere a la concentración de partículas osmóticamente activas en esa solución. La osmolalidad depende del número de partículas y no está relacionada con su peso, tamaño, forma ni carga. Casi todos los líquidos tienen una osmolalidad superior a cero, excepto el agua destilada, que ha sido procesada para eliminar de las moléculas de agua todas las demás sustancias o “solutos”.