Lleva tu proteína en polvo y tu mezcla de recuperación al siguiente nivel con un "boost"
Seamos honestos. Hay MUCHÍSIMOS polvos de proteína y suplementos que dicen ser el secreto para rendir mejor, bajar de peso, vivir para siempre o lograr cualquier cantidad de efectos mágicos. Puede ser bastante confuso, y a veces abrumador, saber qué producto realmente te ayudará a alcanzar tus metas y cuáles son solo humo y espejos respaldados por afirmaciones sin fundamento.
Aquí en INFINIT, hay algunas cosas que nos distinguen:
- Llevamos más de 19 años sirviendo a personas activas y atletas, ayudándolos a alcanzar sus metas con una nutrición adecuada.
- Contamos con un equipo interno de dietistas/nutricionistas registrados que son (según admiten) bastante exigentes: somos quienes investigamos y evaluamos todos los ingredientes que llevan los productos de INFINIT.
- Nos enfocamos en ingredientes 100% naturales y nunca usamos colores, sabores ni edulcorantes artificiales en ninguno de nuestros productos.
- Personalizamos la nutrición para ti : tus necesidades, tus metas y tus preferencias.
Así que cuando desarrollamos nuestra Custom Protein, hubo mucha discusión, investigación y debate entre el equipo sobre qué ingredientes entrarían: ¿qué extractos, aminoácidos, nutracéuticos o enzimas han demostrado realmente ofrecer beneficios para la salud y la recuperación?
Con la plataforma de proteína en polvo hecha a tu medida puedes crear tu propia mezcla de proteína de recuperación personalizada en 5 pasos:
- Elige tu sabor y su intensidad
- Elige tus calorías y carbohidratos
- Elige tu proteína
- Dale un boost a tu mezcla
- Elige el tamaño del paquete
Darle un boost a tu mezcla es el paso que te permite llevar tu Custom Protein al siguiente nivel eligiendo entre nueve "boosts" diferentes, que van desde grasas saludables hasta antioxidantes y aminoácidos, por nombrar algunos.
Nuestro equipo de dietistas escogió estos boosts con cuidado para asegurar que fueran limpios y de alta calidad, pero que además cumplieran un propósito beneficioso para ti. Nos hicimos la pregunta: "¿Qué podríamos agregar para que un polvo de proteína de recuperación que ya es excelente sea aún mejor?"
Los boosts están diseñados para mejorar tu mezcla Custom Protein, ya sea que busques más proteína, una mejor recuperación y control de la inflamación, o un impulso de grasa para convertir tu mezcla en un sustituto de comida o en una comida pre-entrenamiento bien equilibrada: hay un boost para eso.
Así que veamos los nueve boosts con más detalle.
Upsize: el doble de proteína y BCAA
Recomendado para: Quienes cuidan su presupuesto, o quienes quieren la máxima proteína.
Cantidad: La opción Upsize duplicará la proteína y los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) de tu mezcla, y pasará la proteína de 20 gramos a 40 gramos por porción y los BCAA de 3 gramos a 6 gramos (3 gramos de L-leucina, 1.5 gramos de L-isoleucina, 1.5 gramos de L-valina).
Costo: $25 por bolsa
Elige Upsize para duplicar la proteína por porción o para duplicar las porciones por envase.
Máxima proteína : para quienes buscan ganar músculo o peso corporal en general y siguen un plan de levantamiento de pesas o entrenamiento de fuerza, o quienes simplemente batallan para consumir suficiente proteína durante el día, el botón Upsize llevará tu mezcla personalizada de 20 gramos a 40 gramos por porción.
Esto permite que tus músculos se saturen por completo de proteína después del ejercicio para una recuperación muscular máxima, o incluso que sirva como un sustituto de comida alto en proteína.
CONSEJO: Prepara tu mezcla Custom Protein "upsize" y toma la mitad antes de tu entrenamiento y guarda la otra mitad para después: así tendrás 20 gramos de proteína antes Y después de tu entrenamiento.
Para cuidar el presupuesto : para quienes tienen un presupuesto ajustado, elige este boost y usa solo una medida a la vez (en lugar de las dos normales), y tendrás 50 porciones con 20 gramos de proteína completa por porción. Algunas cosas que debes recordar si solo usas 1 medida: los carbohidratos y las calorías totales se reducirán a la mitad, así que considera subir a la opción de calorías moderadas o altas, a menos que quieras una mezcla muy baja en carbohidratos (que obtendrás con la opción de calorías bajas). El sabor también será menos intenso con solo 1 medida, así que considera subir o llevar al máximo el sabor.
Consejo profesional: Usa menos agua o leche al mezclar tu Custom Protein para que el sabor sea más fuerte.
Creatine Monohydrate (monohidrato de creatina)
Recomendado para: Velocistas (en carrera, natación o ciclismo), levantamiento de pesas y entrenamiento de fuerza, HIIT (entrenamiento de intervalos de alta intensidad) y vegetarianos
Cantidad: 3 gramos por porción
Costo: $7.50 por bolsa
Suplementarte con creatina aumentará tus reservas musculares de creatina, lo que te permitirá sacarle un poco más a tu entrenamiento de alta intensidad.
La función principal de la creatina es en el ejercicio de mayor intensidad y esfuerzo más corto. Sirve como la principal fuente de energía durante el ejercicio muy corto y de muy alta intensidad.
La creatina se encuentra de forma natural en el cuerpo y en varios alimentos que la gente come (res, cerdo y pescado) y ayuda en la producción de ATP (la fuente de energía del cuerpo). La creatina en los músculos sintetiza energía para ráfagas muy cortas de esfuerzo. El uso de creatina puede tener un impacto positivo en el levantamiento de pesas, los sprints y el ejercicio de mayor intensidad, y te permite esforzarte un poco más fuerte durante un poco más de tiempo, lo que con el tiempo puede mejorar tu fuerza y tu rendimiento.
¿Por qué monohidrato de creatina? El monohidrato de creatina (CrM) es la mejor forma de creatina para la suplementación. El CrM es la forma de creatina más investigada, más probada y más segura que existe.
Los vegetarianos, de manera natural, obtienen menos creatina de su dieta, así que pueden beneficiarse de suplementarse, sobre todo si hacen cualquier tipo de ejercicio de muy alta intensidad en su entrenamiento.
La creatina puede hacer que almacenes agua adicional, así que no es raro subir unas libras al suplementarte con creatina.
L-Glutamine (L-glutamina)
Recomendado para: Recuperación posterior al entrenamiento y salud intestinal.
Cantidad: 1000mg por porción
Costo: $5.50 por bolsa
La L-glutamina ayuda en la síntesis de proteína muscular, la función inmunológica y la respuesta inflamatoria después del ejercicio, y favorece la síntesis de proteína.
El ejercicio puede degradar el músculo, que necesita reconstruirse (es decir, la recuperación muscular). Crear y sintetizar músculo es fundamental para la reparación, el mantenimiento y el crecimiento del cuerpo.
La L-glutamina se usa en la síntesis de proteínas. Este aminoácido es fundamental para el mantenimiento y el crecimiento de los músculos.
MicroActive® CoQ10
Recomendado para: Personas mayores de 35 años y quienes toman estatinas para el colesterol alto y/o medicamentos para bajar la presión arterial.
Cantidad: 130mg de MicroActive® CoQ10 por porción: la forma MicroActive® de CoQ10 que usamos ha demostrado ser altamente absorbible por el cuerpo, lo que la hace más efectiva en dosis más bajas que muchos otros tipos disponibles.
Costo: $26 por bolsa
La CoQ10 ayuda a reducir el estrés, lo que contribuye a que tus células se recuperen después del ejercicio.
La coenzima Q10 (CoQ10) se encuentra de forma natural en las células del cuerpo. Funciona en la respiración celular, la producción de energía, la reducción del estrés y la actividad antioxidante.
¡La CoQ10 es buena para el corazón! Durante el ejercicio, tu cuerpo depende de tu corazón para bombear sangre y oxígeno a los músculos. La CoQ10 ayuda en la producción de energía para que el corazón realice estas tareas esenciales.
Las personas que toman estatinas para bajar el colesterol pueden tener niveles más bajos de CoQ10 como efecto secundario. Combinar CoQ10 ayuda a reducir el dolor muscular y la fatiga causados por las estatinas.
Medium Chain Triglyceride (MCT) Oil (aceite de triglicéridos de cadena media, MCT)
Recomendado para: Sustituto de comida o suplementación, nutrición pre-entrenamiento, personas con problemas gastrointestinales (malabsorción y mala digestión) o suplementación diaria de calorías y energía.
Cantidad: 5g de grasas MCT por porción, derivadas del coco.
Costo: $10 por bolsa
Los MCT pueden ofrecer una fuente secundaria de energía además de los carbohidratos y también se sabe que tienen un efecto positivo en la composición corporal y en el umbral de lactato.
Los triglicéridos de cadena media (MCT) son justo lo que suenan: son cadenas más cortas de triglicéridos (grasas), lo que los hace más fáciles de digerir. El cuerpo descompone los MCT rápidamente y los metaboliza más rápido que los triglicéridos de cadena más larga, lo que significa que se pueden usar de inmediato como energía.
Consejo profesional: ¿Planeas usar tu mezcla personalizada como sustituto de una comida? El MCT agregará grasa saludable a tu mezcla y creará una "comida" bien equilibrada para llevar. El MCT ayudará a sentirte más lleno y satisfecho, y aporta 5 gramos de grasa y 64 calorías adicionales por porción.
Tart Cherry (cereza ácida)
Recomendado para: Recuperación más rápida y menos dolor muscular.
Cantidad: 480mg por porción
Costo: $7 por bolsa
La cereza ácida es un boost posterior al entrenamiento que mejora la recuperación, con propiedades antiinflamatorias demostradas y un papel positivo en los ciclos de sueño.
Es rica en antocianinas, un antioxidante que se encuentra de forma natural en muchas frutas y verduras y que es conocido por sus propiedades antiinflamatorias.
Durante los entrenamientos, tu cuerpo se somete a mucho estrés. Este estrés puede provocar inflamación en muchas áreas distintas del cuerpo. Las antocianinas pueden ayudar a reducir la inflamación, disminuir el estrés en tu cuerpo y, en última instancia, mejorar la recuperación de tu cuerpo.
También se ha demostrado que la cereza ácida aumenta de forma natural los niveles de melatonina en tu cuerpo. La melatonina regula los ritmos naturales de tu cuerpo y te permite dormir mejor por la noche. Y todos sabemos que dormir mejor lleva a una mejor recuperación, porque los músculos y el cuerpo pueden adaptarse a las exigencias del entrenamiento.
Consejo profesional: La cereza ácida es roja de manera natural y le dará a tu mezcla un color ligeramente rojizo. También le dará a tu mezcla un sabor a cereza muy suave, que en realidad complementa muy bien las cuatro opciones de sabor natural de Custom Protein.
L-Tryptophan (L-triptófano)
Recomendado para: Sueño y recuperación nocturna.
Cantidad: 1000mg por porción
Costo: $6 por bolsa
El triptófano es un aminoácido esencial natural conocido desde hace mucho por aumentar en el cuerpo los niveles de las hormonas de la relajación, la melatonina y la serotonina.
El triptófano es un aminoácido esencial, lo que significa que debe obtenerse a través de la dieta porque el cuerpo no puede producirlo. También es el aminoácido responsable de convertirse en las importantes hormonas serotonina y melatonina.
La serotonina regula tu estado de ánimo y hace que te sientas concentrado, feliz y tranquilo. La melatonina funciona regulando los ritmos naturales de tu cuerpo. Ambas tienen un papel en mejorar el sueño.
Si planeas usar tu mezcla Custom Protein por la noche o antes de dormir, agregar triptófano es indispensable. Con sus beneficios positivos en la recuperación muscular y el sueño, el triptófano ayudará a relajar el cuerpo, mientras la proteína calma y repara tus músculos mientras duermes.
Ground Flax (linaza molida)
Recomendado para: Agregar grasas saludables y fibra a tu dieta.
Cantidad: 1g de linaza (250mg de omega-3) por porción
Costo: $4.50 por bolsa
La linaza molida aporta grasas saludables, fibra y lignanos.
Nuestra linaza dorada molida premium es rica en ácidos grasos omega-3, mejora la salud digestiva e incluso puede ayudar a bajar el colesterol. Agregar linaza es una excelente manera de sumar grasas "saludables" y un poco de fibra a tu mezcla personalizada.
La linaza es una excelente fuente de estos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 son ácidos grasos esenciales, lo que significa que deben obtenerse de la dieta. Estos ácidos grasos tienen un papel enorme en la producción de hormonas que regulan la inflamación. Gracias a este beneficio, los omega-3 contribuyen a aliviar la inflamación que ocurre durante el ejercicio.
Consejo profesional: Al cuerpo le cuesta digerir las semillas de lino enteras, y a menudo la nutrición de la semilla se queda sin aprovechar y, por lo tanto, se desperdicia. La linaza molida se digiere con mucha más facilidad y el cuerpo puede aprovecharla mejor.
White Curcumin (curcumina blanca)
Recomendado para: Recuperación más rápida, menos inflamación y menos dolor muscular.
Cantidad: 500mg por porción
Costo: $5 por bolsa
La curcumina actúa para reducir la inflamación y como antioxidante, y contrarresta los efectos del estrés en el cuerpo.
La curcumina es un compuesto químico natural y el principal "curcuminoide" que se encuentra en la cúrcuma. Se ha demostrado que la curcumina es la principal fuente de las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la cúrcuma.
El estrés inducido por el ejercicio puede causar inflamación y dolor dentro de los músculos, lo que puede llevar a una mala recuperación y a un menor rendimiento.
Los compuestos antiinflamatorios como la curcumina pueden reducir la inflamación y la hinchazón provocadas por el ejercicio, y los antioxidantes reducen el estrés oxidativo.
Consejo profesional: La curcumina blanca es naturalmente alta en potasio. Agregar este boost aumenta el contenido de potasio de tu mezcla Custom Protein en +278 mg por porción.
Greens Blend (mezcla de vegetales verdes)
Recomendado para: Aumentar tu consumo diario de verduras y de hierro.
Cantidad: 5 g por porción
Costo: $12.50 por bolsa
¿Estás consumiendo al menos 3 porciones de verduras al día? Nuestra Greens Blend te ayuda a lograrlo, pues te aporta el equivalente a más de una porción de verduras cada vez que preparas tu mezcla Custom Protein.
La Greens Blend aporta una fuente rica de nutrientes para el cuerpo, entre ellos vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes, para ayudar a aumentar la energía, ayudar a reponer minerales, ofrecer un apoyo óptimo al cuerpo y ayudar a que el cuerpo mantenga un equilibrio saludable de pH. También es una buena fuente de hierro, con más del 10% del valor diario recomendado (2 mg) en cada porción.
Green Balance Alkalizing Blend es una fórmula "verde" orgánica certificada de superalimentos alcalinos concentrados, que incluye polvo de pasto de alfalfa, astrágalo, polvo de pasto de cebada, polvo de chlorella, polvo de kale, polvo de jugo de limón, polvo de pasto de avena, polvo de espirulina y polvo de pasto de trigo.
Consejo profesional: Green Balance le dará a tu proteína en polvo personalizada un color verde natural
Berry Antioxidant Blend (mezcla antioxidante de bayas)
Recomendado para: Aumentar tu consumo diario de fruta y vitamina C.
Cantidad: 5 g por porción
Costo: $12.50 por bolsa
¿Estás consumiendo al menos dos porciones de fruta al día? La Berry Antioxidant Blend puede ayudar a llenar ese vacío, pues te aporta el equivalente a más de ¾ de libra de bayas frescas en una sola porción de tu mezcla Custom Protein
La Berry Antioxidant Blend aporta una fuente rica de nutrientes para el cuerpo, entre ellos vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y fitonutrientes, para mantener fuerte tu sistema inmunológico y ayudar a que tu cuerpo se recupere todo el año. También es una excelente fuente de vitamina C, con más del 30% del valor diario (28 mg) en cada porción.
Berry Essential™ Antioxidant Blend es una mezcla patentada única de bayas orgánicas ricas en antioxidantes, que incluye açaí, acerola, amla, aronia, camu camu, arándano rojo, goji, uva, maqui, granada y espino amarillo.
Consejo profesional: Agregar nuestra Berry Antioxidant Blend le dará a tu Custom Protein en polvo un color rosado natural y tendrá motas rojas y moradas: son los diversos superalimentos.
Con tantos boosts para elegir, quizás te sientas abrumado o todavía no estés seguro de cuáles son los mejores para ti.
En última instancia, depende de ti y de tus metas decidir qué boosts te ayudarán más. Decidas lo que decidas, tendrás una proteína completa de alta calidad, a la medida de tus necesidades y sin colores, sabores ni edulcorantes artificiales (¿puedes decir lo mismo de tu proteína actual?).
Y por supuesto, siempre puedes programar una consulta y hablar con uno de los dietistas registrados de INFINIT (como yo), y te ayudaremos a descubrir qué boosts te ayudarán más.
Acerca del autor
Colin Riley, MS, RDN, LD, CSSD es el especialista principal en formulación de INFINIT, dietista registrado, triatleta profesional de cuarto año y entrenador de triatlón certificado de nivel 1 de USA Triathlon. Colin empezó su carrera en el triatlón mientras estudiaba en la Universidad de Dayton y en la Universidad Estatal de Florida. En esa misma época, Colin obtuvo su licenciatura en ciencias en acondicionamiento físico y nutrición en la Universidad de Dayton y su maestría en nutrición deportiva en la Universidad Estatal de Florida.
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