2 fórmulas para alimentarte hacia el día de carrera perfecto
Como especialista en formulación de INFINIT, escucho a diario un puñado de preguntas comunes. Una de las mayores fuentes de confusión para los atletas es cómo armar su estrategia de nutrición para un evento multideporte como el triatlón. Mucha gente asume que una sola fórmula debe cubrirlos durante todo el evento. Pero, como voy a explicar, simplemente no es así. La mejor nutrición para la bicicleta NO es la mejor nutrición para tu carrera a pie, y tratar de usar la misma para ambas podría causarte problemas el día de la carrera.
INFINIT está diseñado para ser una solución de nutrición todo en uno que elimina la necesidad de hacer malabares con geles, barras y pastillas en el entrenamiento y el día de la carrera. Usar sólidos y líquidos en tu plan de alimentación puede dificultar mantener la constancia de tu estrategia de nutrición. La simplicidad lleva al rendimiento, y eso es lo que buscamos con nuestras mezclas personalizadas. El objetivo es que la solución que entra a tu estómago sea isotónica (es decir, con una concentración similar a la de tus fluidos corporales) para procesarla y digerirla con el menor estrés posible. Con un plan de nutrición líquida todo en uno, puedes asegurar que lo que hay en tu intestino sea isotónico y que recibes la cantidad exacta de calorías y electrolitos que necesitas para seguir fuerte.
Para el entrenamiento de triatlón, recomendamos usar dos mezclas distintas: una mezcla específica para la parte de bicicleta del entrenamiento y de la carrera, que incluye proteína, y una mezcla para la parte de carrera a pie del entrenamiento y de la carrera, que no incluye proteína.
La bicicleta
Mucha gente llega a INFINIT buscando nutrición para la bicicleta. Cuando pasas largas horas sobre el sillín, necesitas algo que te mantenga alimentado, hidratado y sintiéndote muy bien. La manera en que lo logramos es con una mezcla sencilla de carbohidratos complejos, azúcar de caña natural, una mezcla de electrolitos que incluye sal marina, potasio, magnesio y calcio, proteína y aminoácidos de cadena ramificada.
Cuando se usa un enfoque de nutrición totalmente líquida, muchos atletas tienden a sentir hambre. La solución es la proteína. La proteína tiene un alto valor de saciedad y ayuda a mantenerte bien y satisfecho incluso en las salidas más largas. No necesitas mucha para tener un gran efecto. Normalmente recomiendo agregar de 2 a 4 gramos de proteína a una mezcla para bicicleta para ayudar con el hambre y mantener estable el azúcar en la sangre.
Si usas en una salida en bicicleta de más de 3 horas una fórmula con cero proteína, es probable que te dé hambre y quieras o necesites tomar más nutrición para calmar el rugido del estómago. No olvides el aspecto "isotónico". Cuando agregas fuentes de nutrición adicionales sobre tus fórmulas de INFINIT Nutrition, corres el riesgo de desajustar esa concentración perfecta. Si tienes demasiado en el estómago, corres el riesgo de sobrecargarlo. Un contenido estomacal muy concentrado puede hacer que el líquido se extraiga de tu torrente sanguíneo hacia el estómago para ayudar con la dilución y la digestión. Esto puede causar grandes cambios de fluidos en el cuerpo, provocar desequilibrios de electrolitos e incluso causar calambres. También puede hacerte sentir hinchado y excesivamente lleno, lo que puede llevar a malestar gastrointestinal.
La carrera a pie
A pesar de la capacidad de la proteína para aliviar el hambre, no recomendamos ponerla en tu mezcla para correr. La proteína, por su naturaleza, tiende a hacer espuma cuando se agita. Cuando estás corriendo y el contenido de tu estómago se mueve de un lado a otro, puede formarse espuma en el estómago, lo que puede hacerte sentir hinchado y con gases.
Una mezcla bien diseñada para correr también tendrá un poco menos de calorías que tu fórmula para bicicleta, porque correr tiende a dificultar la digestión en muchos atletas. Al reducir las calorías y usar una mayor proporción de carbohidratos simples de glucosa, nos aseguramos de que digieras de manera eficiente y de minimizar cualquier sensación de llenura o hinchazón durante la carrera. El objetivo es tener una fórmula para condiciones de frecuencia cardíaca alta sin causar problemas intestinales. Puedes usar esta fórmula en cualquier carrera tipo sprint (triatlones sprint u olímpicos), carreras a pie y, por supuesto, en el segmento de carrera a pie de un triatlón de distancia completa.
Entrenamiento y entrenamiento cruzado
Estos dos tipos de fórmulas pueden ser tu combustible de cabecera para casi cualquier tipo de entrenamiento, entrenamiento cruzado o carrera. ¿Cómo saber qué fórmula usar para tu actividad de entrenamiento? ¡Siempre puedes preguntarnos! Pero aquí tienes una guía rápida para entender cómo aprovechar mejor el enfoque de dos mezclas fuera del día de la carrera:
La mezcla para correr cubrirá todas tus necesidades en cualquier esfuerzo (correr, pedalear u otro entrenamiento cardiovascular) de alrededor de 3 horas o menos, así como en la mayoría de las carreras a pie de distancia (excepto ultramaratones) y en la natación. La natación se parece a correr en que la proteína puede causar problemas gastrointestinales. La excepción son la natación en aguas abiertas y las distancias de ultra resistencia, en las que la saciedad del hambre tiene un papel más importante.
La fórmula para bicicleta es para tus actividades en bicicleta y de resistencia que duran más de 3 horas. En un entrenamiento brick corto (por ejemplo, 2 horas en bicicleta y 1 hora corriendo), usa tu mezcla para correr todo el tiempo. En un entrenamiento brick largo (por ejemplo, 4 horas en bicicleta y 1 hora corriendo), usa tu mezcla para bicicleta en el segmento de bicicleta y luego la mezcla para correr en el segmento de carrera a pie. También puedes usar la mezcla para correr en entrenamientos de natación y durante la hora previa a la salida de una carrera, como una especie de "precarga". Así puedes tener las calorías, los electrolitos y la cafeína (si lo deseas) para impulsarte durante la natación y empezar tu alimentación.
El enfoque de dos mezclas para planificar la nutrición multideporte puede parecer complicado o intimidante al principio, pero después de probarlo una vez, la mayoría de nuestros atletas se da cuenta de cuánto más sencilla puede hacer esta estrategia su nutrición de entrenamiento y del día de la carrera. Si tienes preguntas o necesitas ayuda para configurar tus dos mezclas, ¡programa una consulta con un especialista en formulación de INFINIT como yo!
La nutrición no debería ser una fuente de ansiedad al llegar al día de la carrera. Ya tienes bastante en la cabeza sin tener que llevar la cuenta de cuántos geles o pastillas de sal has tomado en la última hora. Una botella por hora de tu mezcla INFINIT para bicicleta o para correr es todo lo que necesitas para mantenerte alimentado e hidratado y así poder concentrarte en lo que de verdad importa: cruzar esa línea de meta.
Plan de nutrición multideporte:
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